Le cake aux pommes by Crapouillette

On m’a donné des pommes et pour changer des tartes et compotes habituelles, avec Crapouillette, nous avons fait un cake. Même si elle n’a que 3 ans, elle adore participer.

Ingrédients

  • 2 pommes (3 si elles sont petites)
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre (la recette c’est 100g mais j’en mets toujours moins)
  • 80 g de beurre
  •  3 oeufs
  • 1 petite tasse de lait

Préparation

  • Faire fondre le beurre
  • Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre
  • Ajouter la farine et la levure
  • Ajouter le lait, ça va fluidifier
  • Couper les pommes en dès
  • Mélanger la pâte et les pommes
  • Mettre au four (préchauffage à 180°) au moins 45/50 minutes. Pour vérifier, vérifier si la lame d’un couteau ressort propre

Et puis dégustez.

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